面包屑烤蘑菇的制作步骤
更新时间:2024-01-21
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面包屑烤蘑菇是一道美味的菜品,以蘑菇和面包屑为主要原料,口感酥脆,香气四溢。以下是制作的步骤:
1.准备食材:需要15个蘑菇,将蘑菇柄和伞分离。同时需要准备蒜末、盐、胡椒、奶油乳酪、全麦面包屑、帕玛森乳酪屑和欧芹等。
2.处理蘑菇柄:将蘑菇柄切碎,加入蒜末、盐和胡椒,翻炒出锅。
3.制作混合料:将奶油乳酪、全麦面包屑、帕玛森乳酪屑和欧芹混合,加入适量的盐和胡椒,搅拌均匀。
4.摆放蘑菇伞:将蘑菇伞分散摆放在烤盘上。
5.填充:将混合料装入蘑菇伞内,顶上放些帕玛森乳酪屑。
6.烤制:将烤盘放入预热至175度的烤箱中,烤20分钟。
制作该菜品的关键是选用新鲜的蘑菇和优质的面包屑,同时掌握好烤制的时间和温度,以保证蘑菇的口感和味道。