面包屑的功效作用及其食用方法

　　面包屑是一种简单的常见的食材，它有很多用途，下面就让我们来了解一下它的功效与作用以及食用方法吧。

　　一、 功效与作用

　　健康营养：富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族等营养成分，能够为人体提供丰富的能量和营养。此外，它还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘等肠道问题。

　　去油除腻：具有吸附性，因此在烹饪过程中可以吸收食物中多余的油脂和水分，使得菜肴更加清爽可口。

　　食品加工：是制作很多糕点类食品如麦芬、曲奇等必不可少的原料之一。此外，在肉类制品如馅饼、肉丸等中也会适量加入，以增加口感。

　　二、 食用方法

　　炸鸡排：将鸡胸肉切成均匀厚度后裹上混合好的面包屑和调味料，并在锅中热油后放入炸至金黄色即可。

　　烤蔬菜：将洗净切好的蔬菜块放入混合好调味料和面包屑后均匀搅拌，并放入预热好的烤箱内以200度左右温度烘焙15-20分钟即可。

　　肉丸汤：将牛肉末和混合好调味料和面包屑搅拌均匀后揉成小圆球，在锅中加入高汤或清水并放入已经做好备料处理过后的小圆球以小火炖30分钟即可。

　　总之，了解面包屑的功效与作用以及食用方法对于我们日常生活非常重要。在使用时，我们也应该注意搭配食用，好吃不能贪多，不可过多摄入。